حقائق وأرقام ذات صلة بالصناعة
محفظة المنتجات
منتجات ألألبان الأمريكية عالية الجودة
يشير وسم "صنع في الولايات المتحدة الأمريكية" إلى التزام لا هوادة فيه بمعايير الجودة. يراقب القائمون على صناعة الألبان ف الولايات المتحدة الأمريكية الظروف بعناية لضمان مستوى سلامة، وجودة، واتساق عالمي للمنتج، بدايةً من الصرف الصحي في المزارع وحتى أحدث تكنولوجيا التصنيع الغذائي.
تتبع مرافق التصنيع المسجلة التي تبلغ نحو 1300 ــ بدءًا من أكبر عمليات إنتاج الغذاء في العالم إلى البوتيكات الصغيرة للمواد المصنوعة يدويًا ــ إجراءات صارمة من أجل ضمان سلامة الأغذية وإنتاج مجموعة متنوعة ورائعة من المنتجات والمكونات الصحية ذات الجودة العالية. وهناك مجموعة واسعة من متخصصي معالجة الألبان كانت العامل الرئيسي في توفر تنوع كبير في عروض الألبان للأسواق العالمية. (2013، جمعية الألبان الأمريكية)
تعد الولايات المتحدة الأمريكية أكبر مورد ومصنع في العالم والشركة للجبن عال الجودة. حيث يصنع منتجو الجبن في الولايات المتحدة الأمريكية أكثر من 600 نوع من الجبن طيب المذاق ضمن مجموعة تضم تشكيلة على النمط الأوروبي مثل الشيدر والموزاريلا بجانب الجبن الأمريكي مثل مونتيري جاك، وكولبي، وجبن القشدة. وقد صنفت المسابقات الدولية الجبن الأمريكية من بين الأفضل في العالم فقد حظيت بمرتبة الشرف الأولى الثابتة من حيث النكهة، والبنية، والمظهر.
تتصدر الولايات المتحدة الأمريكية دول العالم كمصدر لمسحوق الحليب الخالي من الدسم، واللاكتوز ومصل (شرش) اللبن، وهي منتجات متوفرة في مجموعة واسعة من مستويات البروتين لتتناسب مع احتياجات العملاء. وتشمل أيضًا المادة المتغلغلة في مصل (شرش) اللبن، ومصل (شرش) اللبن الحلو، وبروتينات مصل (شرش) اللبن المركزة، وبروتينات مصل (شرش) اللبن المعزولة، وأجزاء مصل (شرش) اللبن. تجتمع عروض الألبان الأمريكية الإضافية المتزايدة ــ من المكونات مثل بروتينات الحليب وجوامد الحليب إلى منتجات كالزبدة، والزبادي، والآيس كريم، وحلويات الألبان الأخرى ــ للتأكيد على التزام صناعة الألبان في الولايات المتحدة الأمريكية وقدرتها على خدمة الأسواق العالمية.
يدفع إنتاج الحليب الوافر، والمتزايد، والمتواصل استثمارات صناعة الألبان الأمريكية الجارية في بحوث المنتجات وقدرات المعالجة المتطورة لدعم محفظة المنتجات العالمية بشكل مباشر. وتحفز أيضًا طلبات التطوير المخصصة الابتكار في منتجات الولايات المتحدة الأمريكية، وهناك أمثلة على ذلك في السنوات الأخيرة مثل جبن جودة، ومسحوق الحليب كامل الدسم، وبروتينات الحليب المركزة، وبروتينات الحليب المعزولة. ويضمن التطوير المستمر لعروض منتجات الألبان ذات القيمة المضافة وكذلك منتجات الجيل القادم ومكوناته تلبية منتجات الولايات المتحدة الأمريكية من الألبان للاحتياجات المتغيرة للعملاء في جميع أنحاء العالم.
تعتمد شركات المواد الغذائية والمشروبات، والطهاة ومطورو قوائم خدمات الطعام، ومصنعو المنتجات الغذائية، والمستوردون، والمنظمات الإنسانية على منتجات الألبان الأمريكية في إسعاد المستهلكين ورعايتهم في جميع أنحاء العالم.
لمزيد من المعلومات عن منتجات الولايات المتحدة الأمريكية المحددة، بما في ذلك أحجام الإنتاج والتصدير، والسمات الوظيفية والتغذوية، والاستخدامات الرئيسية، قم بزيارة صفحات المنتجات المحددةهنا.