يساهم مجتمع الألبان والأجبان في الولايات المتحدة الأمريكية، كرائد عالمي في الإستدامة والمسؤولية الإجتماعية، في أنظمة الغذاء المستدامة اليوم وللمستقبل. تلتزم صناعة الألبان والأجبان الأمريكية بشكل جدي بصحة الأشخاص والأرض والمجتمع.

نحن في وضع يسمح لنا بمساعدة مصنعي الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء العالم للإستفادة من الطلب المتزايد على المنتجات العالية بالقيمة الغذائية، الشهية والمصنّعة من مصادر مسؤولة إجتماعيًا وبيئيًا واقتصاديًا.

تبدأ رحلة المجموعة الواسعة من منتجات ومكونات الألبان الطبيعية والصحية في الولايات المتحدة الأمريكية والتي تساعد على تعزيز صحة المستهلكين من جميع الأعمار في مختلف أنحاء العالم، بالحليب المغذي الذي تنتجه أبقار الألبان. لا يعتمد الإنتاج الناجح على رعاية الأبقار من الدرجة الأولى فحسب، بل أيضًا على الهواء النظيف والماء والتربة الصحية والنظم البيئية المتوازنة.

مقارنة مع العام 2007، إنخفضت نسبة المياه في إنتاج اللبن خلال عام 2017 بنسبة 30% ، وذلك بمساحة أرضية أقل بنسبة 21٪ مع بصمة كربون أقل بنسبة 19٪. وفي إطار السعي الجاد من أجل التحسين المستمر، قدمت صناعة الألبان والأجبان الأمريكية مبادرة جريئة وجديدة لتكون انبعاثاتها من الكربون إمّا محايدة أو أفضل في عام 2050.

يمتد هذا التفاني بشكل مهم إلى المجالات التي تتوافق مع أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة، ولا سيما تلك التي تركز على الأمن الغذائي وصحة الإنسان والإدارة المسؤولة للموارد الطبيعية، بما في ذلك الحيوانات.

نحن ندرك أن الإستدامة تشتمل على مفاهيم عديدة من الحد من النفايات إلى تأمين إمدادات موثوقة. إقرأ المزيد حول الجهود المتبعة لأعضائنا وصناعتنا في هذا المجال.