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¿Por qué elegir los ingredientes y proteína de suero lácteo estadounidenses?
El productor de suero lácteo más grande del mundo
Un cuarto de los productos de suero lácteo del mundo (740 000 toneladas métricas en 2014) se elaboran en más de 200 plantas de suero lácteo a lo largo y a lo ancho de los Estados Unidos. Con la mayor industria de quesos en el mundo, abundancia de tierra e inversiones en investigación y desarrollo, la industria de suero lácteo de Estados Unidos es capaz de responder al llamado de una mayor demanda de los clientes a nivel mundial.
El exportador de suero lácteo más grande del mundo
Estados Unidos es el único exportador más grande de productos de suero lácteo en el mundo. Los niveles de exportación han crecido hasta alcanzar aumentos sin precedentes de más del 70 % de la producción deseada para los mercados extranjeros. El Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos y la industria de suero lácteo estadounidense están equipados para los negocios acelerados actuales, enfocados en el futuro y deseosos de proveer a clientes de todo el mundo como sus socios comerciales.
Productos personalizados para necesidades específicas
Los proveedores estadounidenses pueden especializarse en confeccionar productos a la medida de las especificaciones de los compradores. Lo último en tecnología de planta les permite a los proveedores modificar los niveles de proteína, minerales y grasa en sus productos, de modo que puedan ofrecer productos con niveles proteicos de menos del 12 % a más del 90 %, y niveles de minerales de entre el 1 % y el 28 %. Los productos de suero lácteo modificado con características funcionales y nutricionales mejoradas también están ampliamente disponibles y, en ocasiones, se personalizan para lograr un rendimiento óptimo.
Atención a la calidad y la seguridad
La seguridad del producto es la clave para proteger la salud de los consumidores. La industria de suero lácteo estadounidense cumple con estrictas prácticas de producción, que garantizan que todos los consumidores de productos de suero lácteo estadounidense reciban un producto seguro, nutritivo y de alta calidad. Los productos de suero lácteo estadounidense se rigen por estrictos estándares de control de calidad que se desarrollaron en colaboración con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (disponible en inglés) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (disponible en inglés). Todos los productos se prueban y evalúan a fin de garantizar que no solo cumplan con las normas del gobierno estadounidense, sino que, además, respeten los requisitos del usuario final. Gracias al cumplimiento de uno de los estándares sanitarios y de calidad más estrictos del mundo, la industria del suero lácteo estadounidense puede brindar productos de calidad.