Todos aquellos que participan en la industria de los Lácteos Estadounidenses -ganaderos, cooperativas, procesadores, representantes de gobierno, e instituciones lácteas- trabajan para cerciorarse que los productos cumplan con las estrictas normas regulatorias de los Estados Unidos, y que sobrepasen los requerimientos de calidad e inocuidad, tanto de clientes como de consumidores.