La cantidad de investigaciones nutricionales que se publican acerca de los beneficios para la nutrición y la salud que ofrecen las proteínas lácteas continúa aumentando cada año, lo que respalda los beneficios de la incorporación de proteínas de leche y suero lácteo en la dieta diaria. La proteína es un nutriente esencial que necesita el cuerpo para desarrollar y mantener la masa muscular. En particular, si bien todos los alimentos de origen animal y la mayoría de los alimentos de origen vegetal contienen algo de proteína, no todas las proteínas se crean de la misma manera. Las proteínas de leche y suero lácteo son una fuente completa y de alta calidad de aminoácidos esenciales y no esenciales que se encuentran naturalmente en los alimentos lácteos.

Las proteínas de suero lácteo sobresalen como una de las mejores fuentes de aminoácidos de cadena ramificada (AACR), incluida la leucina, que se ha comprobado estimula la síntesis de proteínas musculares. La proteína de suero lácteo presenta una cantidad mínima de lactosa y es fácil de digerir y absorber. Obtenga más información para descubrir las áreas clave donde las proteínas lácteas estadounidenses pueden ayudar a respaldar la salud y el bienestar, y conozca cómo optimizar la ingesta proteica con proteínas lácteas estadounidenses.