Produtos lácteos dos EUA
Lactose dos EUA
A lactose, um açúcar derivado do leite, é removida do soro do leite durante o processo de concentração. Os Estados Unidos produzem produtos à base de lactose de diversos tipos e para diversos fins, buscando atender às diversas necessidades funcionais e nutricionais dos consumidores. Os fornecedores dos EUA também podem formular produtos e misturas personalizadas. Esta seção lista os diferentes tipos de lactose, suas características funcionais e algumas das aplicações possíveis desse ingrediente extremamente versátil.
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Por que escolher a lactose dos EUA?
Seu histórico de maior produtor e exportador do mundo faz com que os Estados Unidos sejam a fonte mais confiável de lactose para usos farmacêuticos, alimentares e industriais. Clientes em todo o mundo precisam da nutrição de qualidade, da funcionalidade e da disponibilidade de fornecimento constante que os EUA podem oferecer com a lactose.
Recursos e informações
Se quiser conhecer melhor os benefícios funcionais e nutricionais da lactose e de outros ingredientes lácteos dos EUA, acesse nossas publicações e materiais para download e impressão disponíveis para clientes globais. Vale a pena dar uma olhada nesse material.
