Produtos lácteos dos EUA > Proteína e ingredientes à base de soro de leite dos EUA
Por que escolher a proteína e os ingredientes à base de soro de leite dos EUA?
Maior produtor de soro de leite do mundo
Um quarto dos produtos à base de soro de leite do mundo (700.000 toneladas em 2016) é fabricado nos mais de 200 locais de produção espalhados por todo o território dos Estados Unidos. Com o setor de queijos crescente, abundância de terras e investimento em pesquisa e desenvolvimento, o setor de produtos à base de soro de leite dos EUA tem total capacidade de atender à crescente demanda dos clientes globais.
Maior exportador de soro de leite do mundo
Os Estados Unidos são os maiores exportadores individuais de produtos à base de soro de leite do mundo. Os níveis de exportação atingiram níveis recorde, com mais de 70% de sua produção sendo destinada a mercados internacionais. O Conselho de Exportação de Lácteos dos EUA (USDEC, na sigla em inglês) e a indústria de produtos à base de soro de leite dos EUA estão prontos para o ritmo acelerado do ambiente empresarial atual, concentrados no futuro e dispostos a tratar os clientes internacionais como parceiros comerciais.
Produtos personalizados para necessidades específicas
Os fornecedores dos EUA podem se especializar na adaptação dos produtos para atender a especificações particulares de cada comprador. As mais recentes tecnologias de fabricação permitem que os fornecedores diversifiquem os níveis de proteínas, minerais e gorduras de seus produtos, atingindo níveis de proteína abaixo de 12% e acima de 90%, e níveis de minerais entre 1% e 28%. Produtos à base de soro de leite modificados para oferecer melhores características funcionais e nutricionais também são disponibilizados amplamente e personalizados com frequência para atingir o desempenho ideal para o caso de uso.
Atenção à qualidade e a segurança
A segurança dos produtos é essencial para proteger a saúde dos consumidores. O setor de produtos à base de soro de leite dos EUA opera conforme práticas de produção rígidas, que garantem que todos os consumidores de produtos à base de soro de leite dos EUA recebam um produto confiável, de alta qualidade e nutritivo. Os produtos à base de soro de leite dos EUA seguem rigorosos padrões de controle de qualidade, desenvolvidos em cooperação com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês) e com a Agência de Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (Food and Drug Administration, em inglês). Todos os produtos são testados e avaliados para garantir que não só atendam aos padrões do governo americano, mas também às exigências do consumidor. Trabalhar com base em um dos padrões mais rígidos em termos de higiene e qualidade do mundo permite que o setor de produtos à base de soro de leite dos EUA ofereça sempre produtos de qualidade.