美国乳品出口协会 (USDEC) 是一个独立的非盈利会员组织，代表美国乳品生产商、专属加工商和合作商、原料供应商以及出口贸易商的全球贸易利益。 

USDEC 成立于 1995 年，其使命是通过保护供应商权益并协助他们满足市场需求，来提高对美国乳制品和原料的需求。该协会通过与各成员、政府、学术机构和众多相关组织进行研究和通力合作来开展各项活动，所有这些会员及各机构组织的共同目标是确保美国乳品行业的健康和活力。USDEC 与其海外办公室一起直接与全球买家和最终用户共同合作，旨在通过优质的美国乳制品和原料提高客户购买力并实现创新。  

Dairy Management Inc. 是一个由奶农集资的营销、推广及研究组织，也是 USDEC 的资金主要来源。美国农业部 (USDA) 的对外农业服务局为开发海外市场提供支持，会费则为协会宣传贸易政策提供资金支持。