进食场合
健身
无论是为了超越竞争对手还是为了最大程度地挖掘个人潜能,运动员天生具有竞争意识。这种对成功的渴望推动了对运动营养需求的激增。
许多食品和饮料配方设计师选择了美国乳品原料,用来开发有助于运动表现的应用领域。美国乳制品提供了易消化的优质原料。事实上,摄入乳清蛋白并配合进行抗阻训练是一种安全有效的策略,可帮助成年人塑造并保持有价值的肌肉质量,以及在随着时间变老的整个过程中保持健康的状态。
运动饮料
最近及预测的销售数据表明,消费者在健身后会寻找一种能提供丰富营养的饮料。美国运动饮料销售额到 2017 年预计会增长到 93 亿美元,这与 2012 年销售额相比累计增长超过 34%1。选择优质乳品原料可以提供诸多营养成分,来满足日常和锻炼后建议的营养需求。
蛋白质摄入
美国消费者正越来越多地认识到在饮食中增加蛋白质的价值,78% 的消费者表示蛋白质可以让饮食更健康2。此外,88% 的消费者认识到蛋白质有助于肌肉增长3。在全天的常规摄取食品中添加优质乳蛋白有助于消费者实现高蛋白饮食,同时保持健康的体重、对抗饥饿、提升锻炼恢复效果。
1Sports drink evolution.Food Business News. Aug. 27, 2013.
2NPD Group, Protein Perceptions and Needs, 2014.
312 Key Trends in Food, Nutrition and Health 2014.November 2013.