每年发表的有关乳蛋白所具有的健康和营养益处的营养研究在不断增加，支持了在日常饮食中增加乳清蛋白和牛奶蛋白好处多多这一观点。蛋白质是人体塑造肌肉以及保持肌肉所必需的一种重要营养成分。值得注意的是，虽然所有动物性食品和大部分植物性食品都或多或少含有一定量的蛋白质，但是这些蛋白质的构成并不完全一样。乳清蛋白和牛奶蛋白是乳制品中天然存在的必需氨基酸和非必需氨基酸的一种优质、完整的来源。

乳清蛋白更为显著，它是支链氨基酸 (BCAA) 的最佳来源之一，其中含有已证明可刺激肌肉蛋白质合成的亮氨酸。乳清蛋白中乳糖含量最低，易于消化吸收。阅读更多信息来探索美国乳蛋白有助于支持健康保健的诸多关键领域，了解如何通过美国乳蛋白优化蛋白质摄入量。