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为何选择美国牛奶蛋白
崛起的优质供应商
牛奶蛋白原料在美国乳品原料市场尚属新生事物，牛奶浓缩蛋白 (MPC) 首次出现于 2000 年。近年来，美国原料加工商在牛奶蛋白生产领域已变得日益专业化。例如，美国国内牛奶浓缩蛋白的产量在 2014 年再创新高，达到 57,000 吨，比 2010 年增长了 41%。美国MPC 的出口量也在上升，2014 年达到 52,000 吨，比上一年度增长了 69%。
投资新的理念和原料
美国乳品行业认识到，在帮助客户将他们的产品推向市场的过程中，我们是至关重要的环节。因此，美国乳制品供应商不断加强技术和投资，一如继往地满足买家在品质和感官方面的规格要求。例如，新的分离技术为 MPC 的发展奠定了基础，现在一般是先采用过滤工艺（微滤、超滤和渗滤）生产 MPC，然后再进行喷雾干燥处理。通过投资这类技术，供应商有能力满足其他标准食物配方奶粉无法满足的特定功能与营养需求。提供有附加值的原料，以功能性和诸多优势打造成功的产品配方，始终是美国乳品行业优先考虑的问题。