临床营养研究表明，含有优质蛋白质的食物对肌肉的生长和恢复有积极作用，进而影响了整个生命周期的整体健康。本专题讨论了美国乳品原料应用在富含蛋白质的营养棒、营养小食和凝胶的益处，并例举配方作为创新灵感。