Productos lácteos estadounidenses de calidad

La etiqueta “Hecho en E.U.A.” significa un compromiso absoluto con la calidad. Desde una higiene rigurosa en las granjas hasta tecnologías de producción de última generación, la industria de lácteos estadounidenses controla atentamente las condiciones para garantizar que la seguridad, calidad y consistencia de los productos sean de primer nivel.  

Las aproximadamente 1300 instalaciones de producción registradas en el país,  desde las operaciones de producción de alimentos más grandes del mundo hasta las pequeñas instalaciones tipo “boutique” destinadas a la producción de elementos especiales artesanales,  cumplen con estrictos procedimientos de seguridad para crear una increíble variedad de productos e ingredientes lácteos saludables y de calidad. Una amplia gama de procesadores lácteos estadounidenses producen la variedad más grande de ofertas de productos lácteos, en un solo país, que se ofrece al mercado mundial. (2013, Departamento de Agricultura de Estados Unidos)   

Estados Unidos es el productor y proveedor más grande de quesos de alta calidad de todo el mundo. Los productores de quesos estadounidenses producen más de 600 tipos de quesos deliciosos en una gama que incluye selecciones estilo europeo, como cheddar y mozzarella, y quesos originales de este territorio, como monterey jack, colby y queso crema. Los concursos internacionales ubican a nuestros quesos especiales entre los mejores del mundo y premian constantemente al país con los honores más altos en cuanto a sabor, cuerpo y aspecto.  

Asimismo, Estados Unidos es el líder mundial en el abasto de leche descremada en polvo, lactosa e ingredientes de suero lácteo, que se encuentran disponibles en una amplia gama de niveles de proteína para satisfacer las necesidades de los clientes. Estos incluyen permeato de suero lácteo, suero lácteo dulce, concentrado de proteína de suero lácteo, aislados de proteína de suero lácteo y fracciones de suero lácteo. La creciente oferta adicional de lácteos estadounidenses se combina para resaltar el compromiso y la capacidad que nuestra industria láctea adopta para abastecer a los mercados mundiales. Entre estos lácteos adicionales se encuentran ingredientes tales como las proteínas de leche y el permeato de leche, y productos tales como la mantequilla, el yogurt, el helado y otros postres a base de lácteos.    

La continua, abundante y creciente producción de lácteos conduce las inversiones actuales en investigación de productos y capacidades de procesamiento de última generación que realiza la industria de lácteos estadounidenses para servir directamente a la cartera de productos mundial que no deja de crecer. Los pedidos de desarrollo personalizado también impulsan las innovaciones de productos estadounidenses. El queso gouda, la leche entera en polvo, los concentrados de proteína de leche y los aislados de proteína de leche son ejemplos de estas innovaciones en los últimos años. El actual desarrollo de ofertas de lácteos con valor agregado junto a los productos e ingredientes de última generación permiten garantizar que los productos lácteos estadounidenses continúen satisfaciendo las necesidades de los clientes que cambian día a día en todo el mundo.     

Las empresas de alimentos y bebidas, los chefs y creadores de menús de la industria alimenticia, los fabricantes de productos nutricionales, los importadores y las organizaciones humanitarias dependen de los productos lácteos estadounidenses para deleitar y nutrir a los clientes en todo el mundo.  

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