米国乳製品業界は、消費者第一の製品開発方法と、 成功を加速するイノベーションを提供することで、 現代のフードサービス業界と有意義な パートナーシップを築いています。安定した供給、多彩な製品ラインナップ、そして品質への妥協なき努力を実現する米国乳製品業界は、「現代の食」を担う世界各国のフードサービス業界と、他に類をみないパートナーシップを構築することができます。

用途 

フードサービスにおける本物のチーズ、そして乳製品の 用途には、限りがありません。世界の人気メニューであるピザのトッピングとして、また さまざまな国と地域の伝統料理に欠かせない食材として、米国産チーズと乳製品は、フードサービス業界で人気を集める数多くのメニューやレシピに使われています。 

以下に示すフードサービスの主要カテゴリーでは、 アメリカの最新トレンドから、メニューと採算性を向上できる革新的な利用法まで、 米国産チーズおよび乳製品の可能性をご紹介 しています。またこのセクションでは、世界各国のシェフの皆さんが米国産乳製品を使ってイノベーションを実現できるよう、 さまざまなレシピのアイデアを掲載しています。定期的にご確認ください。