米国産乳製品 > 米国産ホエイたんぱく質および原料
ホエイの分類
ホエイ製品には、食感の改善、風味と色味の強化、乳化と安定化、流動性の向上、ケーキミックス類の分散性、品質保持期間の延長、その他、食品の品質を向上するさまざまな性質があります。ホエイたんぱく質は高品質なたんぱく質です。天然の状態で乳製品に含まれ、使用することで乳製品、バー、スムージー、ソース、ディップなどの栄養価を高めることができます。
ホエイ製品には、食感の改善、風味と色味の強化、乳化と安定化、流動性の向上、ケーキミックス類の分散性、品質保持期間の延長、その他、食品の品質を向上するさまざまな性質があります。ホエイたんぱく質は高品質なたんぱく質です。天然の状態で乳製品に含まれ、使用することで乳製品、バー、スムージー、ソース、ディップなどの栄養価を高めることができます。