운동선수들은 다른 선수들을 제치고 우수한 성적을 내기 위해 또는 자신의 잠재력을 실현하기 위해 대개 경쟁적인 성격을 가지고 있습니다. 이와 같은 열정을 바탕으로 스포츠 영양에 대한 관심이 폭발적으로 증가하였습니다.  

식음료 제조업체가 운동능력 향상에 도움이 될 수 있는 제품을 개발하기 위해 미국 유제품 원료에 관심을 갖게 되었습니다. 미국 유제품은 소화가 잘 되는 고품질 원료를 제공합니다. 저항운동과 유청 단백질 섭취를 병행하는 것은 성인의 경우 근육을 형성 및 유지하고 노화 과정에서 건강을 지킬 수 있는 안전하고 효과적인 전략입니다.

스포츠 음료

최근의 매출 실적 및 예상 매출액에서 알 수 있듯, 소비자는 운동 후 영양을 보충할 수 있는 음료를 찾고 있습니다. 미국 내 스포츠 음료 판매액은 2017년에 이르면 93억 달러 규모로 늘어날 전망이며, 이는 2012년 매출보다 34% 이상 누적 증가된 수치입니다¹. 고품질의 유제품 원료를 통해 매일 운동 후 필요한 영양분을 섭취할 수 있습니다.

단백질 섭취

미국 소비자는 식단에 단백질 함량을 늘릴 때 얻을 수 있는 효과에 대해 인지하고 있습니다. 소비자의 78%가 단백질이 건강한 식이에 도움이 된다고 생각한다고 응답했습니다.² 소비자의 88%가 단백질이 근육 형성에 도움을 준다는 점도 알고 있습니다.³ 하루에 규칙적으로 섭취하는 식품에 우수한 품질의 단백질을 첨가하면 건강한 체중을 유지하면서도 공복감을 해소하며 운동 후 회복력을 높일 수 있습니다.

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¹스포츠 음료의 진화. Food Business News. 2013년 8월 27일.
²NPD Group, 단백질에 대한 인식과 수요, 2014.
³12 식품, 영양 및 건강 분야의 2014년 12대 주요 트렌드. 2013년 11월.