건강 및 웰빙 > 유제품 단백질(유청 및 우유)
운동 후 회복
미국 유청 단백질은 바디빌더와 전문 운동선수들이 훈련 중 섭취하는 식이요법의 핵심 요소로 잘 알려져 있습니다. 그러나 미국 유제품 단백질은 더 이상 격렬한 운동을 즐기는 사람만을 위한 것이 아닙니다. 주말에만 열심히 운동하는 사람부터 매일 체육관을 다니는 사람까지, 활동적인 생활의 일부로 미국 유청 단백질과 같은 고품질의 유제품 단백질을 섭취하면 많은 이점을 누릴 수 있습니다. 특히 미국산 유청과 우유 단백질을 활용하여 운동 전후와 운동 중에 섭취하는 혁신적인 영양식품을 개발할 수 있습니다.
특히 유청 단백질은 운동 후 회복 속도를 높이며, 그 외에도 아래와 같은 이점을 제공합니다.
- 운동 후 근육 복구 및 회복: 미국 유청 단백질과 같은 고품질의 단백질은 운동 후 회복에 중요한 역할을 합니다.. 운동 중에 근육은 손상과 복구의 정상적 과정을 거칩니다. 운동 후 고품질의 미국 유청 단백질을 섭취하면 근육 회복 속도를 높이고 근육 합성을 늘려 통증을 줄여줍니다.1
- 순수 근육 형성: 순수 근육의 유지 및 형성은 모든 사람에게 중요합니다. 저항운동 후 유청 단백질을 10g만 섭취해도 근육단백질 합성 또는 순수 근육 성장을 촉진할 수 있습니다.2
- 운동 능력 향상: 운동 중이나 운동 후에 유청 단백질을 섭취하면 체력이 증가하고, 근육 손상 지수가 감소하며 운동 능력을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.
1 Witard OC, Jackman SR, Breen L, Smith K, Selby A, Tipton KD. 휴식 중 및 저항 운동 후 유청단백 섭취량을 늘렸을 때, 식사 후 근원섬유 단백질 합성율의 변화 Am J Clin Nutr. 2014;99(1):86-95.
2 Tang JE, Manolakos JJ, Kujbida GW, et al. 꾸준히 운동을 하는 젊은 남자가 저항운동 후 소량의 유청단백을 탄수화물과 함께 섭취하면 근육 단백질 합성이 촉진됩니다. Appl Physiol Nutr Metab. 2007;32:1132-1138.