지속가능성과 사회적 책임 분야의 글로벌 리더로서 미국 낙농업계는 현재와 미래를 위한 지속가능한 식품 시스템에 기여하고 있습니다. 이러한 미국 낙농업계는 사람, 건강한 지구와 건강한 지역사회를 위해 오랫동안 노력해왔습니다.

미국 낙농업계는 전 세계 식품 및 음료 제조업체가 사회, 환경 및 경제적으로 책임 있는 제품을 통해 더욱 영양가 높고 맛있는 제품에 대한 수요 증가를 기회로 삼을 수 있도록 지원합니다.

전 세계 모든 연령대의 사람들이 건강과 웰빙을 증진하는 데 도움이 되는 건강한 천연의 미국산 유제품과 재료는 젖소들이 생산하는 영양가 있는 유제품에서 시작됩니다. 성공적인 생산은 최고 수준의 젖소 관리뿐만 아니라 깨끗한 공기, 물, 건강한 토양 및 활기찬 생태계에 달려 있습니다.

1갤런(3.79리터)의 우유를 생산함에 있어, 미국 낙농업자들은 2007년 대비 2017년에는 물 30%, 토양 21%, 탄소발자국 19%를 절감했습니다. 지속적인 개선을 위한 노력의 일환으로 미국 낙농업계는 2050년까지 탄소 중립 또는 그 이상을 목표로 하는 새로운 계획을 도입했습니다.

이러한 헌신적인 노력은 유엔 지속가능발전목표, 특히 식량 안보, 인류 건강 및 동물을 포함한 천연자원에 대한 책임 등과 같은 맥락에 있습니다.

우리는 지속가능성이 개개인에게 다른 의미임을 알고 있습니다. 폐기물 감소에서 안정적인 공급 확보에 이르기까지, 미국유제품협회 회원사와 업계의 노력에 대해 확인해 보시기 바랍니다.