Produtos lácteos americanos de qualidade

O rótulo “Produzido nos EUA” significa um compromisso inflexível com a qualidade. De procedimentos sanitários rigorosos a fazendas com tecnologia de ponta, o setor lácteo dos EUA administra com afinco as condições para garantir segurança, qualidade e consistência de nível internacional aos seus produtos.  

As quase 1.300 instalações de fabricação registradas do país ― desde gigantes da produção de alimentos até pequenas fábricas de produtos artesanais especializados ― seguem procedimentos muito rigorosos de segurança alimentar para criar uma variedade incrível de produtos e ingredientes lácteos nutritivos de qualidade. A grande sorte de especialidades dos processadores de laticínios dos EUA cria o mais amplo leque de ofertas de produtos lácteos disponibilizados ao mercado global por um só país.  (2013, USDA)   

Os Estados Unidos são os maiores fornecedores e fabricantes de queijos de alta qualidade do mundo. Os produtores de queijo americanos oferecem mais de 600 tipos de queijos deliciosos, incluindo de estilo europeu, como o cheddar e a muçarela, e os autênticos americanos, como o “monterey jack”, o Colby e o cream cheese. As competições internacionais colocam os queijos especializados dos EUA frequentemente entre os melhores do mundo, com menções honrosas ao sabor, à estrutura e à aparência.  

Os Estados Unidos também são líderes mundiais no fornecimento de leites em pó e ingredientes à base de lactose e de soro de leite, disponibilizados em uma extensa variedade de níveis de proteína, para atender todos os tipos de clientes. Isso inclui permeados de soro de leite, soro de leite doce, concentrados proteicos de soro de leite, isolados proteicos de soro de leite e partes do soro de leite. As crescentes ofertas adicionais de laticínios americanos ― de ingredientes como proteínas do leite e permeados de leite a produtos como manteiga, iogurte, sorvete e outras sobremesas lácteas ― são combinadas para ressaltar o compromisso e a capacidade dos EUA de atender aos mercados globais.  

A produção leiteira incessante, ampla e em franca ascensão fomenta cada vez mais investimentos do setor lácteo dos EUA nas pesquisas de produtos e tecnologias de processamento mais modernas para credenciar um portfólio de produtos em crescimento constante. Os pedidos de desenvolvimento personalizado também incentivam produtos inovadores nos EUA, com exemplos recentes como o queijo gouda, o leite em pó integral, os concentrados proteicos de leite e os isolados proteicos de leite. A criação constante de ofertas de laticínios que agregam valor, além dos produtos e ingredientes do futuro, garantem que os produtos lácteos americanos sempre atendam às necessidades em constante mudança dos clientes no mundo inteiro.     

Empresas de alimentos e bebidas, chefs e desenvolvedores de cardápios, fabricantes de produtos nutricionais, importadores e organizações humanitárias contam com os produtos lácteos dos EUA para encantar e contribuir para a qualidade de vida dos consumidores do mundo inteiro.  

Para saber mais sobre produtos americanos específicos, incluindo volumes de produção e exportação, características funcionais e nutricionais e principais aplicações, acesse este neste link para ver uma página dedicada a cada tipo de produto.