Ăn khẩu phần ăn giàu protein đã được chứng minh là hỗ trợ trong việc kiểm soát trọng lượng thông qua việc tăng cảm giác đầy bụng hoặc no và theo đó giảm cảm giác thèm ăn và góp phần giảm tiêu thụ calo. Một số nghiên cứu cũng đã cho thấy rằng whey protein đặc biệt, là chất bổ sung được kết hợp với luyện tập sức chịu đựng hoặc là một phần của chế độ ăn giảm cân hoặc duy trì cân nặng, có thể dẫn đến việc giảm đáng kể chất béo trong cơ thể cũng như tăng đáng kể các khối cơ bắp.

Phân tích chi tiết của 14 nghiên cứu được kiểm soát ngẫu nhiên về tác động của whey protein đối với thành phần cơ thể được công bố vào tháng 3/4 năm 2014 về Báo chí về American College of Nutrition. Khi nhà nghiên cứu phân tích những nghiên cứu về giảm cân đã sử dụng whey protein để thay thế calo trong khẩu phần ăn, trung bình, người tham gia giảm được 4,2 kg trọng lượng cơ thể so với các giá trị cơ sở về việc nạp whey protein. Ngoài ra, sau khi phân tích các nghiên cứu về tổng hợp protein cơ đã bao gồm tập luyện sức chịu đựng cùng với việc cung cấp whey, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng người tham gia đã tăng đáng kể khối cơ, trung bình 2,24 kg, khi whey protein được sử dụng cùng với tập luyện sức chịu đựng.¹